冷鍋串串正宗技術培訓，利潤高見效快
發布時間：2019-08-20 17:02:17 人氣：
冷鍋串串，又名麻辣燙，串串香，是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變“串串香”，屬于川菜系。冷鍋串串最早出現在二十世紀80年代中期的成都 。成都一些城鎮待業人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經營“串串香”，所以屬于火鍋的一種，但略有不同。
冷鍋串串它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，最后放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。冷鍋串串因其方便實用且經濟美味的特性在市場上獲得了迅速發展，現今的冷鍋串串早已走出成都，成為深受廣大民眾喜愛的小吃。
冷鍋串串培訓內容：
1、冷鍋串串底料的識別和配方;
2、冷鍋串串底料的炒制;
3、冷鍋串串鍋底的勾兌方法和技巧;
4、冷鍋串串秘制味碟技巧;
5、特殊肉質品的加工處理;
6、菜品的切法與串法等。
培訓細節：
所有產品的培訓時間，根據個人接受能力來定，我們包教包會教到您學會為止。
所有產品的制作流程，全部由師傅帶著您，手把手實操實練培訓。
所有產品的配方秘料，不做任何保留全部傳授，后期無需從公司購料，配料全傳授。
所有產品的培訓授課，可1-2個人培訓，全都能上手操作。
學費包含材料費資料費，一次性收費無任何后續費用。
簽署正規合同，三年的售后服務，三年期間有任何問題隨時咨詢，公司都提供免費的指導。
盈利分析：冷鍋串串不僅入口麻辣香味，價格也實惠，素的2-5毛不等，葷的1-2元不等，一些細竿竿穿的葷菜則和素菜價格類似。有些特質的葷菜2到3元不等。
冷鍋串串的菜品各種各樣，素的有：藕片，土豆，海白菜，海帶，青筍，貢菜，萵筍，豆腐，西蘭花等常見素菜。葷的有：牛肉，郡肝，雞爪，鴨掌，雞肉，翅膀等葷菜
成都培訓冷鍋串串香技術，在蜀味緣餐飲這里學的是實實在在的東西是烹飪學校學不到的，絕不保留關鍵技術，使學員所學技術達到或超過同類技術水平，絕不保留關鍵配方技術，包你學會及學精通。蜀味緣冷鍋串串香技術培訓，我們這里所傳授的項目小、技術好、風險低、利潤高、見效快、收益穩、經營方式靈活。既可固定開店，也可流動經營。輕松實現創業做老板的夢想，是廣大的理想選擇。
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