面食技術培訓哪家味道好？蜀味緣地道川味面食技術培訓

眾所周知，面食為我國的一大主食，幾乎所有的大街小巷都能見到面館，而且都是食客盈門，許多老板就是靠開面館起步發家致富的！面館小，操作簡單，1—2人即可開店，無需另請工人，風險小，是創業的選項目之一。
川味面食起源已經無從考證，但是自明清兩朝，大規模的潮涌入四川蜀味緣之地之后，經過蜀味緣廚師的多次改良，發揮川菜的強項將本屬于北方的面食適當的融入了川菜里麻辣鮮香的元素，反而自成一派，取得了意想不到的效果。蜀味緣餐飲技能培訓中心潛心二十余年，研究了市面上常見川味面食中的各種品種，并加以提高，取得了不俗的效果。

課程安排：
①選面、和面技術，煮面撣面技術；
②高湯、鹵汁制作；
③蔬菜的切法制作；
④紅油、肉臊子制作；
⑤煮面、澆湯的手法制作 
干 拌 類：  老成都擔擔面，宜賓燃面，金香素椒面
清紅湯類：  招牌牛肉面，回香排骨面，紅燒肥腸面，姜鴨面，酸菜肉絲面，醬香雜醬面，清爽雞蛋面，泡椒雞雜面，麻辣重慶小面，豆香豌雜面。
抄 手 類：  大骨抄手，紅湯抄手，藤椒抄手，老麻抄手。
米 粉 類：  雜醬米粉，排骨米粉，肥腸米粉，牛肉米粉。
贈    送：價值千元的  成都酸辣粉，四川涼面，特色泡菜技術，川北涼粉技術，面條制作配方技術等等。

培訓時間：隨到隨學，老師一對一教學，一般3到5天左右，根據個人掌握情況而定，不限制培訓時間，包教包會，學會為止。 
如果您想在餐飲行業創業，又苦于沒有餐飲技術、沒有經營經驗、不知從何下手，請您聯系我們吧！
蜀味緣面食一直將消費者的健康放在首位，因此在面粉等原材料的選擇上格外講究，而且在整個制作過程中不會使用任何對人體無益的添加劑，確保將真正健康營養的面食送到消費者口中，品牌這樣的經營理念與現代人的飲食非常吻合，這樣的經營方式也讓品牌在行業中獲得了良好的口碑。