一雙筷子品盡中國美食文化

    品嘗我國文化，從一雙筷子入手;捕獲鮮香味道?，F在可以追溯到的最早的筷子，出現在商朝晚期，也就是根本可以往3000年以上進一步推，那時的國君紂王就已經在運用象牙制成的精巧筷子了。小小一雙筷子，普通又一般，卻含義特殊。這一源于我國的共同的文明符號，銜接的不僅僅是餐桌上的味道、溫暖，還織造著很多一般我國人的情感和回憶，傳承著國人數千年的血脈親情和文明沉淀。

 

    由于筷子，人們學會了堅持，理解了未能一次成功的“夾起”，多練幾回便好;由于筷子，人們學會了明禮，懂得了餐桌禮儀，當以老一輩為先;由于筷子，人們領會過人間五味，才更喜愛家中的味道，留戀自家餐桌上質樸單純的鮮香味道。一雙筷子，品百味，一桌美味的菜肴，各種鮮香麻辣的味道。我國作為飲食大國，自古重視烹調之術。在我國的南邊素有天府之都的成都和山城霧都的重慶有著林林總總的特色小吃與美食。

    而最知名的當屬火鍋了，火鍋，古稱“古玩羹”，因投料入沸水時宣布的“咕咚”聲而得名。它是我國首創的美食，歷史悠久。據考證，解放后出土的東漢文物“鑊斗”，即為火鍋。通過千百年傳承與不斷改進，方能成果至鮮味道給國人甚至國際帶來的極致的鮮香麻辣體會，而現在現代化生活節奏越來越快，無論是上班族還是是創業者在周末空閑時刻的聚餐挑選上首選仍然是火鍋。

    但是關于火鍋店面店肆的挑選就會有點糾結了?，F現在林林總總的火鍋形形色色，打著重慶火鍋的招牌就開店經營，但是那是正宗的重慶火鍋嗎？這不由讓人們發出疑問，想要吃到正宗的火鍋莫非非要去重慶嗎？又或者說自己想要學習一個正宗重慶火鍋的手工技能就非要去重慶學習嗎？其實不然，蜀味緣餐飲成都火鍋培訓，12月火鍋培訓班招生了，蜀味緣私密配方及核心技能，肯定毫不保存手把手讓你成為制造火鍋的高手，項目一次性收費（包括學習期間住宿及原材料費用），半途不收取任何費用，不限學習時刻，學會停止。3年內免費復學，免費為學員處理全部技能上的問題，現正火熱招生中。