燒烤技術培訓機構哪里好？秘制配方走上成功之路
發布時間：2019-07-28 17:05:05 人氣：
我們蜀味緣吸取了市場上各式燒烤的精華，在秘制配方的基礎上開發了特色調味料、調味醬等獨特的風味調料，使烤出來的食品在營養、色澤、香味、口感、回味上都占有很好的特色，并為了保證學員的根本利益，在技術上使同行難以模仿;另一方面在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面的傳授使學員在創業的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。
培訓內容：
1.燒烤原材料的選擇、初步加工;
2.撒粉的制作及配方;
3.燒烤設備和器具的認識與使用維修;
4.肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法;
5.蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法;
6.鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理;
7.各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧;
8.調味鹽、調味油配方與技術。
技術優勢：
一、秘制特色燒烤調味料，燒烤技術居行業領先位置;
二、六大基本味形，適合各地大眾口味，不易模仿;
三、技術流程標準化，易學易用;
四、特色燒烤色、香、味、口感樣樣俱佳美味;
五、使更多的菜品更適合烤制，并保留菜品本身營養，更加健康;
特色燒烤按串出售，各種肉串、蔬菜串售價0.5～1元，肉類每串成本0.2～0.3元，蔬菜類每串成本0.1～0.2元;雞翅、烤魚等每份售價2～5元，每份成本0.8～3元，保守點一天也可賣3～5百串(份)，營業額5～6百元，可獲利2～3百元，生意好點可賣7～8百份，節假日更好。通過對學員半年以上的店面，大部分學員除去所有費用開支，月獲利可達3000～6000元，生意好的可達8000～10000元左右，這是經營一個店面所獲利潤，如后期同時經營2～3個店面效益更可觀。
燒烤技術培訓機構哪里好？秘制配方走上成功之路。成都蜀味緣燒烤技術培訓，吸取中外燒烤精魂，引進外國烹調技術的基礎上，結合國人的口味及天然的原物料，并以科學 、營養和獨特的輔料配方加之其新穎、獨特的加工方法，使之真正形成了特有的品質。不斷推出適合更多消費者鐘愛的產品，讓燒烤美食與營養共存、味覺與健康共存、自由與野性共存，滿足多層次消費需求，達到完美的飲食境界。
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