麻辣鹵菜技術培訓學校哪里比較好？

成都鹵菜以麻、辣、甜、酸、咸、鮮、香為特點，成都的鹵菜就是那種走鹵菜店旁邊過就會想買。在我國，鹵味是一種經典式的飲食，雖然其歷史久遠，已追溯不到起源，但是，其對于市場依舊具有很大的影響力。所以，隨著市場紛起的鹵味品牌依舊是投資商們關注的對象。

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鹵菜培訓內容：

1、鹵菜原材料與基本工具設備的認識；

2、高湯的制作和步驟詳解；

3、鹵料包的配制防范；

4、鹵水的制作方法與技巧點撥；

5、數種調料的配方及搭配；

6、鹵味產品制作過程詳解；

7、鹵水的存儲保鮮方法；

麻辣鹵菜技術培訓學校哪里比較好？成都蜀味緣鹵菜培訓從選料到口味，從品種、營養到現代的制作工藝，進行了認真研究和精心的整合，確立了的特有風格即：色澤明亮，金黃透紅;傳統鹵菜悶人的油香味被悠悠酒香所替代!入口回味舒適但并無強烈酒味!即保證了鹵菜原有的口感，又再一次讓您的舌頭品嘗到不一樣的獨特味道。鹵菜生意全年旺鋪，無淡季，周末、節假日的生意比平日更好，根本不用擔心賺不到錢。

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