麻辣燙技術培訓哪家味道好？成都麻辣燙技術培訓

麻辣燙主要滋味在于湯底，只要把湯底做好了，各類肉串和蔬菜都可以放進湯底里面燙來吃，不油膩，不上火，吃過之后，開胃爽口，吃了還想吃。麻辣燙給人帶來火鍋的獨特美味，讓經營者小本投入，靈活經營回報快，是就業者發家致富的好選擇！眾所周知，麻辣燙好不好吃，底湯起著決定性作用，直接關系到麻辣燙的口感與風味。因此調出好喝的底湯首先就必須選用上好的原材料和調味料。
  麻辣燙技術培訓哪家味道好？成都蜀味緣麻辣燙培訓底湯以雞骨吊鮮、豬骨增香，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種香料。并配以采用濃縮底料制作技術，充分保留原料特有的高蛋白、鈣、肽等的營養元素。不僅涮燙出來的菜品口感好、原生態，而且底湯鮮美，且中解辣解燥，不用擔心上火，還可以起到補充鈣質、保養滋補，開胃順氣的功效。做為全新推出的紅湯麻辣燙，針對傳統麻辣燙存在的局限和不足，在產品口味與品種技術標準等各方面進行了總結、創新和提升，使得成都蜀味緣麻辣燙培訓具有了傳統麻辣燙無法比擬的經營優越性。
麻辣燙培訓內容：
1：湯底
一步，主要系統學如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調味等知識。
2：原料處理
二步，主要系統學各類菜品的處理。這里重點學掌握各類菜品的清洗、切制等知識。
3：菜品穿串
三步，主要系統學各類菜品的穿串。這里重點學掌握穿串手法、技巧等知識。
4：辣椒醬
四步，主要系統學如何使用調和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。
5：燙菜
五步，主要系統學各類菜品的燙制。這里重點學掌握湯底的調味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。
  麻辣燙技術培訓哪家味道好？成都蜀味緣麻辣燙技術培訓的精髓在于煮，而煮在于湯底。成都蜀味緣 麻辣燙特色調配的麻辣燙湯底，再加上資深營養師設計精心搭配燙品制作的操作流程，更加符合食物多樣化的原則，達到酸堿平衡。所以，成都蜀味緣麻辣燙培訓中心成了名副其實 的千滋百味，眾口可調成都蜀味緣美味。
  麻辣燙技術培訓哪家味道好？成都蜀味緣麻辣燙技術培訓秘制底料配方，采取幾十種調料配置而成，麻辣鮮香味具有，強烈好的口舌味道好吃。小投入，高回報，創業好項目。麻辣燙特色小吃，每一個人都喜歡吃，都想開個麻辣燙店，不會做，成都蜀味緣培訓所有麻辣燙技術，配方完全公開，口味免費品嘗，實際操作培訓，學會為止，開店成功為止