成都川味燒烤哪家專業?

     燒烤、烤魚和干鍋被稱為夜宵美食的爆款神器，而川味特色燒烤則是眾多燒烤派系中流傳的較廣的一支，以口味麻辣，香味誘人，回味無窮著稱于世。成都川味燒烤培訓哪家專業?學正宗川味燒烤技術，選擇地點無疑是成都蜀味緣。
　　我們蜀味緣傳授四川燒烤全套技術、各種口味腌制方法、以及各種香辣料配方、控制調料醬、燒烤汁、蒜蓉汁、泡海椒泡姜、腌醬汁、香草汁、味噌汁、蜜蜂汁及秘制汁、碳烤、無煙燒烤、電烤、鐵板燒等全新的烤制技術以及賺錢的秘籍;成都川味燒烤培訓哪家專業?來成都蜀味緣全面學各種菜品的刀法、串法、火候、醬料、烤料;由師傅一對一手把手訓練，學員自己實際操作，直到完全掌握。
　　成都蜀味緣川味燒烤的特色菜品：烤鯽魚、烤腦花、烤生蠔扇貝、整烤茄子、魔鬼烤翅等。 　　川味燒烤的常規菜品：羊肉串、豬肉串、烤雞翅、烤雞腿、烤翅中、烤牛肉串、烤鴨心串、烤魷魚須、油豆腐、韭菜、茄子、豆干、豆皮、香腸、藕片、香菇、金針菇、黃瓜、四季豆、花菜、玉米、青椒、餃子、雞爪、脆骨、雞尖、海帶、土豆、臭豆干、芋頭、年糕、苕皮等。
　　成都川味燒烤培訓哪家專業?成都蜀味緣技術培訓：
　　1. 講述燒烤的發展史及基礎知識;
　　2. 講解香辛料的作用及分類，選料，配比及加工;
　　3. 燒烤底料的配制及熬制方法;?
　　4. 燒烤禽肉類，水產品類，蔬菜類材料的處理制作方法
　　5. 燒烤各種材料的燙制流程及方法;
　　6. 燒烤的經營模式和方法;
　　7. 設備器具采購途徑和要求
　　8. 預算分析及風險回避。 　　我們蜀味緣沒有華麗的口號，有的只是一群專注于川味美食的探索者，一群耕耘于餐飲業至少二十年的癡心人，多年來，我們自己有餐飲經驗，無數家大中型餐館的經營，有收獲也有遺憾，經歷過賺錢的快樂，也經歷過虧損的心痛?，F在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲者們。一對一、手把手教學，理論結合實踐相結合，讓學員輕松掌握調味工藝流程及配方設置要求和全系列產品的制作方法。